Наверх
Tatyana, 52 - 2 февраля 2012 15:55
ТЕЛЯТИНА В МОЛОКЕ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ
на 4 порции
Телятина (мякоть) – 400 г
Молоко коровье – 200 мл
Масло топленое – 30 г
Лук репчатый – 200 г
Зелень петрушки – 20 г
Соль, черный перец – по вкусу
Готовится без крышки!
Телятину нарезать брусочками. Залить молоком и оставить на 3-4 часа в прохладном месте.
На сковороде распустить топленое масло, добавить нарезанный полукольцами лук и пассеровать до прозрачности.
Телятину откинуть на дуршлаг, дать стечь молоку в отдельную посуду.
Добавить мясо в сковороду с луком, огонь увеличить и обжарить все вместе на до корочки.
Затем посолить, поперчить, влить молоко (то, в котором было замочено мясо),
дать закипеть, и подержать на огне около 5 минут, пока молоко почти полностью не выпарится.
Подавать сразу, посыпав рубленой зеленью петрушки.
Можно подавать это блюдо с гарниром – отварным картофелем или рисом.
на 4 порции
Телятина (мякоть) – 400 г
Молоко коровье – 200 мл
Масло топленое – 30 г
Лук репчатый – 200 г
Зелень петрушки – 20 г
Соль, черный перец – по вкусу
Готовится без крышки!
Телятину нарезать брусочками. Залить молоком и оставить на 3-4 часа в прохладном месте.
На сковороде распустить топленое масло, добавить нарезанный полукольцами лук и пассеровать до прозрачности.
Телятину откинуть на дуршлаг, дать стечь молоку в отдельную посуду.
Добавить мясо в сковороду с луком, огонь увеличить и обжарить все вместе на до корочки.
Затем посолить, поперчить, влить молоко (то, в котором было замочено мясо),
дать закипеть, и подержать на огне около 5 минут, пока молоко почти полностью не выпарится.
Подавать сразу, посыпав рубленой зеленью петрушки.
Можно подавать это блюдо с гарниром – отварным картофелем или рисом.
Добавить комментарий
Комментарии: 0
Анонимный текстовый чат с фото.
Успех зависит от умения вести беседу в интернете. Для переписки с парнями или девушками используйте текстовый вирт-чат. Старайтесь печатать без грамматических ошибок. В общении избегайте мат, бранные слова. Уважайте собеседников. Создайте в чате приятную атмосферу интима, как на первом свидании. Письма полностью конфиденциальны, и личные диалоги никто не сможет читать, кроме вас и собеседника.Рассказать друзьям:
Знакомства с фото и телефоном
Для достижения максимально эффективного результата:
- в первую очередь анкета должна стать привлекательной. Для этого нужно заполнить все поля анкеты, загрузить качественные фотографии крупным планом (размер 1 фото не более 10 Мб).
- Рекомендуется получить статус «реальный пользователь», подтвердив номер телефона и главное фото. Этим вы укажете на подлинность вашего профиля, получив больше доверия, чем анонимные анкеты.