anatolii, 86 - 5 февраля 2014 21:13

Супер-быстрые пончики

ингредиенты
пшеничная мука - 2 стакана;
сода - 3 грамма;
куриное яйцо - 4 штуки;
молоко сгущенное с сахаром - 400 грамм;
подсолнечное масло - для готовки.

1. Смешиваем все ингредиенты.
2. Тесто должно получиться как густая сметана, поэтому при необходимости можно добавить еще немного муки.
3. Наливаем в кастрюльку масло и нагреваем его до кипения (пончики должны плавать в масле).
4. Ложкой выкладываем в кипящее масло небольшими клецками тесто (оно само округлится при жарке и станет симпатичным пончиком) и жарим до зарумянивания.
5. Золотистые шарики выкладываем на тарелочку и присыпаем сахарной пудрой (по желаниию).
Всё, супер-быстрые пончики готовы.
Приятного аппетита!

• 
• 
•