Галина, 62 - 23 декабря 2014 00:15

Насыпной яблочный пирог.
Этот пирог с яблоками затмит все те восхитительные, очаровательные, изумительные и необыкновенные варианты, которые вы уже пробовали, потому что он - само совершенство.
И речь, кстати, не только об идеально сбалансированном вкусе, хотя и о нем, конечно же, тоже. Немаловажную роль в оценке этого рецепта играет тот фактор, что готовить его - проще простого.

Ингредиенты:
1 кг яблок;
1 стакан манной крупы;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
1/3 ч. л. соли;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
1/4 ч. л. ванилина;
100 г сливочного масла.

Приготовление:
Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванилин и хорошо перемешать.
Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
В смазанную маслом (тефлоновую) форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.
Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).
Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.
Выпекать при температуре ~180°C ~40-45 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на квадратные или прямоугольные кусочки.

P.S. Спешу поделится с Вами друзья)) уже пекла - пирог готовится очень легко, а главное быстро и безумно вкусно! Вместо яблок можно также использовать сливы, груши и даже сочные ягоды.
Приятного Вам аппетита!

• 
• 
•