Галина, 62 - 18 февраля 2015 00:43

Польза инжира

Это источник витаминов и микроэлементов - в инжире, как свежем, так и вяленом, огромное количество витаминов группы В, С, РР и бета-каротин, а также минеральные вещества калий, кальций, магний, фосфор и железо, а ещё йод , медь.

Калий необходим для слаженной работы сердца, для скелетной мускулатуры. Если у вас проблемы с сердечком, ешьте побольше инжира. Если дефицит калия в организме довольно длительный, то может развиться невралгия

Инжир просто рекордсмен по содержанию калия (после орехов)

А железа в инжире даже больше, чем в яблоках! Поэтому он полезен при железодефицитной анемии ( подходят черные сорта)

Инжир очень питателен, прекрасно утоляет голод и даже снимает усталость. Возьмите за правило перекусывать 2-3 плодами инжира, свежего или сушеного. Это намного полезнее, чем перекусы чипсами, шоколадными батончиками и печеньем.

Рекомендуют кушать инжир при склонности к тромбозам , тахикардии. Регулярное употребление поможет недопустить развитие гипертонии и венозной недостаточности. В состав плода также входит фицин, который понижает свертываемость крови и помогает процессу рассасывания тромбов в сосудах.

Так что же такое, этот фермент фицин, который содержат плоды и млечный сок инжира. Фицин расщепляет белки тромбов - фибриноген и фибрин, поэтому инжир способствует их рассасыванию. Он снижает свертываемость крови и помогает при венозной недостаточности.

Если от свежесорванного незрелого инжира оторвать плодоножку, то будет ямка. А если на плод нажать, из него потечет белое молочко, то самое, которое с фицином. Только инжир должен быть незрелым - в нем фицина больше, а снимать плоды нужно утром или вечером. Этим молочком смазывают мозоли или кондиломы, которые через несколько сеансов исчезают. А еще млечный сок инжира гонит песок из почек.

В инжире содержатся ненасыщенные жирные кислоты, они снижают уровень холестерина в крови. Клетчатка и пектины стимулируют работу кишечника. Орешки, которыми богат инжир, попадая в желудочно-кишечный тракт, выводят с собой продукты обмена. Свежие плоды обладают потогонным действием, а вместе с потом из организма выходят избыточный жир, соли и токсины, поэтому инжир полезен тем, кто страдает артритом.
Инжир помогает при кашле и простуде. В народной медицине его давно прозвали "спасателем" при простуде, высокой температуре и кашле. Мякоть является хорошим жаропонижающим средством, а теплый отвар из инжира и молока помогает справиться с кашлем и болью при ангине.

Вот так почитаешь-почитаешь о всяких болячках, с которыми помогает справляться инжир, и точно ведь Авиценна называл плоды инжира -полезным продуктом для пожилых людей, чуть ли не все старческие болезни лечит. Удивительно!

Ну ладно, свежий инжир хорошо. Не во всех регионах его можно купить, только сушеный. А как же с ним дела обстоят? Сохранются ли его полезные свойства в сушеном и вяленом виде?

Да, сохраняются, не все, правда.
Чем полезен сушеный инжир?

В сушеном инжире содержание сахара и белков увеличивается втрое. Некоторые свойства он все же теряет. Например, только свежие плоды обладают эффективным потогонным действием, жаропонижающим свойством, а также снижают уровень сахара в крови.

Из-за высокого содержания калия сушеный инжир невероятно полезен при самых различных сердечно-сосудистых заболеваниях. Употребление его снижает уровень холестерина в крови и способствует рассасыванию тромбов.

Инжир обладает антибактериальным свойством, и весьма действенно уничтожает разные кишечные бактерии и паразитов. Также он препятствует образованию опухолей.

В это сложно поверить, но он является прекрасным антидепрессантом. Он снимает стресс, улучшает кровообращение, повышает тонус, придает сил и энергии и в итоге - бодрое, позитивное настроение нам обеспечено.

Как народные целители, так и медики считают, что в инжире полезного очень много. Однако не всем инжир может принести пользу.
Вред инжира

Сушеный фрукт нельзя употреблять больным сахарным диабетом. А из-за большого количества щавелевой кислоты плоды инжира не стоит принимать при подагре. При острых воспалительных заболевания желудочно-кишечного тракта, противопоказан инжир, из-за высокого содержания клетчатки.

Да, вкуснейший, божественный, сладкий, медовый фрукт. А его ещё и в косметике используют. Масочки делают, например такую:

Мякоть одного-двух плодов инжира смешать с двумя ложками творога. Если слишком густо, то добавить сливки или сметану. Нанести на лицо, шею, область декольте на 20-30 минут, снять тампоном, смоченным молоком, затем сполоснуть водой. Такая маска делает кожу упругой и бархатистой, и действует, как противовоспалительная и ранозаживляющая.

Инжир помогает так же отбелить зубы, не прибегая к дорогостоящей процедуре у специалистов. Для этого сушёный плод инжира сжечь на огне, а золу смешать глицерином, так, чтобы получилась консистенция пасты и ежедневно чистить этим средством зубы, которые не только отбелятся, но и укрепятся.

Итак, подводя итоги, хочу вам пожелать здоровья и отличного настроения. Рекомендую всем начинать день с инжира. 5-10 крупных "инжиринок" с чаем - отличный завтрак, который обеспечит бодростью до самого обеда и даже позволит обойтись без перекусов.

Не переедайте. Сушеный инжир довольно калориен. Не вздумайте есть инжир после чего-либо еще, ибо, как и в случае с любым сладким сухофруктом, это приведет к сильному газообразованию.

Ешьте инжир на голодный желудок!

И еще одно магическое действо :

Инжир, растущий в спальне, дарит счастливые сны, а тот, что растёт в офисе, способствует его процветанию и богатству.

• 
• 
•