Наверх
Юлия, 48 - 21 июля 2006 15:08
Кофе по-арабски
Даже в суровой пустыне Сахара есть зеленые оазисы. Там, в тени деревьев можно спрятаться от безжалостных палящих лучей солнца и утолить жажду живительной влагой. Устройте себе оазис посреди напряженного рабочего дня вместе с кофе по-арабски.
1-2 ч. ложки мелкомолотого кофе, 1 кусок сахара, 80 г воды.
Кофе всыпают в джезву (маленький кофейник), наливают холодную воду и очень медленно доводят до кипения. После этого кофе сливают в глиняный сосуд и только затем разливают по маленьким чашечкам.
Существуют варианты этого способа. Например, в джезву наливают половину порции воды, добавляют сахар по вкусу и ставят на огонь. После закипания добавляют оставшуюся часть воды, перемешивают и снова ставят на огонь. Необходимо регулировать нагрев, чтобы пена поднималась несколько раз.
После этого кофе снимают с огня, дают настояться 1-2 минуты и разливают горячим по чашкам.
Иногда до заваривания кофе в сахарный сироп добавляют немного корицы.
Даже в суровой пустыне Сахара есть зеленые оазисы. Там, в тени деревьев можно спрятаться от безжалостных палящих лучей солнца и утолить жажду живительной влагой. Устройте себе оазис посреди напряженного рабочего дня вместе с кофе по-арабски.
1-2 ч. ложки мелкомолотого кофе, 1 кусок сахара, 80 г воды.
Кофе всыпают в джезву (маленький кофейник), наливают холодную воду и очень медленно доводят до кипения. После этого кофе сливают в глиняный сосуд и только затем разливают по маленьким чашечкам.
Существуют варианты этого способа. Например, в джезву наливают половину порции воды, добавляют сахар по вкусу и ставят на огонь. После закипания добавляют оставшуюся часть воды, перемешивают и снова ставят на огонь. Необходимо регулировать нагрев, чтобы пена поднималась несколько раз.
После этого кофе снимают с огня, дают настояться 1-2 минуты и разливают горячим по чашкам.
Иногда до заваривания кофе в сахарный сироп добавляют немного корицы.
Добавить комментарий
Комментарии: 2
Анонимный текстовый чат с фото.
Успех зависит от умения вести беседу в интернете. Для переписки с парнями или девушками используйте текстовый вирт-чат. Старайтесь печатать без грамматических ошибок. В общении избегайте мат, бранные слова. Уважайте собеседников. Создайте в чате приятную атмосферу интима, как на первом свидании. Письма полностью конфиденциальны, и личные диалоги никто не сможет читать, кроме вас и собеседника.Рассказать друзьям:
Знакомства с фото и телефоном
Для достижения максимально эффективного результата:
- в первую очередь анкета должна стать привлекательной. Для этого нужно заполнить все поля анкеты, загрузить качественные фотографии крупным планом (размер 1 фото не более 10 Мб).
- Рекомендуется получить статус «реальный пользователь», подтвердив номер телефона и главное фото. Этим вы укажете на подлинность вашего профиля, получив больше доверия, чем анонимные анкеты.